Jablka - Topaz
Topaz je oblíbená středoevropská odrůda jablka s kulatým až lehce zploštělým tvarem a žlutozelenou slupkou s červeným líčkem.Má pevnou, křupavou a velmi šťavnatou dužninu.Chuť je výrazně kyselkavá, osvěžující a aromatická, což ocení hlavně náročnější zákazníci.Dobře se skladuje a při správných podmínkách si dlouho udrží chuť i pevnost.Je vhodné k přímé konzumaci, na moštování i do kuchyně a patří mezi nejžádanější „chuťová“ jablka.
